Pizza Barbacoa

ingredientes para la masa:para base de pizza,150cl de agua templada,1 cucharada sopera de

aceite de oliva,una cucharada de postre de sal ,harina la que vaya requeriendo hasta que no se

pege en las manos,10gr de levadura de panaderia no vale la de royal o similar.

una vez hecha la masa se deja reposar hasta que suba .Entonce iremos haciendo la carne con la salsa.

ingredientes para el relleno:1/4de kilo de carne picada para una base ,cebolla y salsa barbacoa puede ser comprada o hecha en casa.

empezamos rehogando un poco de cebolla bien picada,cuando este la cebolla pochada hechamos la carne sazonada con un poco de sal.Cuando veamos que cambia de color hecharemos la salsa barbacoa si es de supermercado aproximadamente un poco más de 1/4 de bote para que le de un sabor agradable,le daremos unas vueltas pra que coja sabor y la retiramos de fuego sin que se llege hacer porque luego hay que meterla al horno.

Cogemos la masa y la estendemos ,la recubrimo de tomate,hechamos el queso mozzarela rayado y despúes la carne con la salsa.La metemos al horno aproximadamente 1/4 de hora y a comer